喜歡吃美食的朋友,一定不能錯過這篇介紹
大笨熊此次要為大家介紹的超級美食就是 他 – –【 臭豆腐】
讓人又愛又恨的 臭豆腐,每次騎車經過,那種香(臭),包準是 讓人印象深刻
大笨熊本身 非常愛吃臭豆腐,但也不是隨便吃得喲!!
吃臭豆腐,大笨熊自有一套吃臭豆腐的標準 { 熊嘴很挑
沒有 酥 、香 、 軟、 多汁、便宜,大笨熊絕不推薦 { 哪來的自信
總之,跟著大笨熊 吃 就對了
經部落客推薦 說: 民雄有家便宜又好吃的噴汁臭豆腐 咦(?)臭豆腐會噴汁 o 口o!!
你沒聽錯,他真的會噴汁,而且還超級大塊
他就是民雄有名的 楊記 脆皮臭豆腐
沒吃過他們家的臭豆腐,請別說臭豆腐不好吃,吃了包準你會上癮
大笨熊 出發的時間太晚,大約是九點多出門,人家都賣完準備關燈打烊
生意超級好,本來是11:00關門,他們家的臭豆腐 10:00 就賣完了 { 根本是用搶的
大笨熊可沒騙人呦~ 上面有打上時間 , 請看 ↑ ↑ ↑
先點餐付費,然後才入坐喔!!!
大笨熊點一份臭豆腐 + 一份泡菜 {臭豆腐與泡菜是絕配呀 ~ ~ ~
一份臭豆腐的泡菜對大笨熊而言太少了,所以必須加份泡菜
★ 喜愛吃泡菜的朋友,【必點】,大笨熊很推 楊記的泡菜,吃起來很脆很甜,超好吃的啦~
☆ 一份臭豆腐 45 元 共有六塊 ; 一份泡菜 30元 ☆
店內不大,擺設非常簡單,建議要內用的朋友需要提早來吃喔~~ { 不然會沒位子
↑ ↑
進入店內是從(左邊)的門,老闆送餐點是從(中間)的門,店內有附冷氣(右邊)
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等了一會 . . . . . . . . { 人多需要排隊
送來的那一刻, 哇 ~ ~ ~ { 好美的光澤
重點是,好大一塊啊 ! ! ! ! ! { 比外面路邊攤的臭豆腐還大塊
老闆很阿撒力的,把每塊臭豆腐都擠滿醬汁 ,看起來就是很多汁啊!!!
剛炸好的臭豆腐,仔細觀看他的外皮,是很漂亮的四方形,很酥挺
o s: 可是泡菜只有一點點呀~ (~o ̄▽ ̄)~o ♥ ♥ ♥
大笨熊喜歡把每塊臭豆腐都塞滿泡菜,所以要另外加點一份泡菜,配著吃
拉近一點,你可以在近一點,看看這臭豆腐的表皮和醬汁 { 有沒有閃閃動人呢?? 流口水
是多麼好吃又漂亮的色澤阿~~ 搭配新鮮的泡菜,吃起來酥脆柔軟又多汁 { 陶醉中....
楊記臭豆腐吃起來的口感,就是 外酥內軟; 泡菜則是鮮甜又清脆
泡菜配著臭臭腐吃,堪稱是絕配,一甜一鹹 味道剛剛好 { 吃了會上癮,太好吃了
每咬一口,豆腐的湯汁都滴出來,要吃噴汁臭豆腐的絕招就是 用 吸 的 { 不是開玩笑
所謂 噴汁臭豆腐 = 在酥軟的豆腐裡灌滿醬汁,咬一口,裡頭的湯汁就會一直滴出來
想要做到這樣外酥內軟又好吃的臭豆腐確實不易 { 沒真功夫怎麼行?
楊記的生意,真的是太旺了,結果 . . . . . . .
臭豆腐賣完了 { G G ~
大笨熊是最後一位客人, 而臭豆腐只剩下 五塊,原本每盤是六塊臭豆腐的 { 少一塊
不過老闆人超好,因為少一塊豆腐,所以他退五元給我並跟我道歉(少了一塊 )呵呵 很可愛
太晚去的下場 → 少一塊 哈哈,幸好 還有五塊,不然就真的 悲劇 了 ╮(╯▽╰)╭ { 呼~
★ 此事件就是告訴愛吃美食的朋友,早起的鳥兒有蟲吃,想吃 還是請早巴~~
各位朋友請看,楊記臭豆腐 是多麼的高呀~~~ { 應該稱厚度
上面疊滿了泡菜,最好吃了 - - > 大笨熊自言自語
喜歡吃辣的朋友可以自行加辣椒,但是請斟酌,因為真的超級辣 { 嘴麻
民雄 ♥ 楊記脆皮臭豆腐
電話 : 0928377192
營業時間 : 14:00~23:00
公休 : 星期二
地址 : 嘉義縣民雄鄉東榮村和平路43-1號
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